Beerensträucher im Juli schneiden – so sorgst du für eine reiche Ernte

Warum der Rückschnitt im Juli so wichtig ist

Hast du deine Beeren geerntet, solltest du jetzt unbedingt zur Gartenschere greifen. Beerensträucher wie Johannisbeeren, Stachelbeeren und Sommer-Himbeeren brauchen nach der Ernte einen sorgfältigen Schnitt, damit sie Jahr für Jahr voll mit süßen Früchten hängen. Ohne regelmäßiges Auslichten neigen die Sträucher dazu, zu vergreisen und bringen immer weniger Ertrag. Am besten schneidest du direkt nach der Ernte, da sich alte und junge Triebe dann besonders gut unterscheiden lassen.

Johannisbeeren: So bekommst du lange Trauben und große Beeren

Möchtest du jedes Jahr kräftige Johannisbeertrauben ernten, führt am Schnitt kein Weg vorbei. Bleibt dieser aus, werden die Beeren von Jahr zu Jahr kleiner und die Ernte wirkt immer spärlicher. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, solltest du dich an den Rückschnitt der Roten und Weißen Johannisbeeren machen.

Schneide die abgeernteten Seitentriebe soweit zurück, dass nur jeweils ein kleiner Stummel mit ein oder zwei Knospen übrig bleibt – diesen Schnitt nennt man auch „Zapfenschnitt“. Hier entwickeln sich neue, tragfähige Ruten für die nächste Saison.

Störende, schwache sowie ganz bodennahe Zweige und Äste, die schon mehrere Jahre tragen, entfernst du am besten vollständig an der Basis. Für das älteste Holz ist meist eine größere Astschere oder Säge sinnvoll. Lass pro Strauch etwa sechs bis acht kräftige Bodentriebe stehen und tausche die ältesten regelmäßig gegen jüngere aus. So bleibt dein Strauch vital und spendet über viele Jahre hinweg reiche Ernten.

Stachelbeeren erfolgreich schneiden und verjüngen

Auch Stachelbeeren profitieren enorm von einem jährlichen Rückschnitt. Die besten Erträge bringen sie an einjährigen Seitentrieben, daher sollten lediglich sechs bis acht starke Hauptäste je Strauch stehen bleiben und die Grundstruktur bilden. Lasse diese Triebe nicht älter als vier Jahre werden – ersetze sie nach Ablauf regelmäßig durch junge Triebe. Übrige Hauptäste sowie neue Bodentriebe schneidest oder reißt du am besten im Sommer komplett heraus.

Achte außerdem darauf, nach innen wachsende, querstehende und schwache Zweige zu entfernen. Die Enden der Haupttriebe und einjährigen Seitenäste solltest du erhalten, denn sie sorgen im nächsten Jahr für besonders große und aromatische Früchte. Stehen die Seitentriebe zu dicht, kannst du jeden zweiten auf etwa zwei Knospen einkürzen.

Ein weiterer Tipp: Schneide auch alle Triebe heraus, die sich im unteren Drittel des Strauchs befinden – sie bekommen zu wenig Licht und liefern kaum Beeren. Ein Rückschnitt ist entweder im zeitigen Frühjahr oder direkt nach der Ernte im Juli möglich. Gerade im Sommer hast du den Vorteil, dass du die abgeernteten Ruten besonders gut erkennen kannst.

Falls du noch mehr rund um die Pflege deines Nutzgartens im Sommer erfahren möchtest, findest du hilfreiche Tipps und Aufgaben unter Nutzgarten – Ernte, Pflege und Nachsaat im Juni.

Sommerhimbeeren zurückschneiden – so gelingt es dir

Wann du an den Rückschnitt gehen solltest

Sobald die letzten Himbeeren im Sommer abgeerntet sind, ist für dich der ideale Zeitpunkt gekommen, um zur Schere zu greifen. Sämtliche Ruten, an denen du Früchte geerntet hast, kannst du jetzt direkt über dem Boden abschneiden. Auf diese Weise bleiben nur noch die jungen Triebe stehen, die im Frühling oder Frühsommer als zukünftige Fruchtruten ausgewählt wurden.

Die besten Tipps zum Auslichten und Aufbinden

Wenn nach dem Schneiden mehr als etwa zehn kräftige, diesjährige Haupttriebe übrig sind, ist es sinnvoll, noch einmal für mehr Luft und Licht zu sorgen, indem du zusätzliche Ruten entfernst. Die verbliebenen jungen Triebe bindest du anschließend am Spalier fest, sodass sie im kommenden Jahr reichlich neue Beeren tragen können.

Falls es dir unkomplizierter erscheint, kannst du auch gleich beim Pflücken der letzten vollreifen Beeren die entsprechenden Fruchtruten direkt mit abschneiden. So weißt du immer ganz genau, welche Zweige getragen haben, und kannst dich beim Ernten entspannt hinsetzen. Das spart Zeit und der Rückschnitt ist direkt mit erledigt.

Rankhilfe ist Pflicht

Damit Sommerhimbeeren gesund und ertragreich wachsen, solltest du ihnen immer eine Rankhilfe bieten. Sie gibt den langen Ruten Halt und sorgt dafür, dass die Beeren schön ausreifen können.

Noch mehr Tipps rund um die Pflege deiner Himbeeren und wie du sie richtig in Form bringst, findest du in der ausführlichen Anleitung zum Himbeeren schneiden.