Schutzmechanismen gegen Bakterien
*für weitere Informationen bitte die Bereiche der Pflanze anklicken.
Ätherische Öle können die Pflanzen selbst produzieren, um sich beispielsweise gegen Bakterien zu schützen.

Pflanze mit schädlichen Bakterien
Bakterien haben die Pflanze befallen, und können wie im Bild dargestellt, eine Pilzkrankheit hervorrufen.
Ätherische Öle gegen Bakterien
Diese Öle können sich an die bakterielle Zellwand binden und durch ihre geringe Größe in die Zelle zur Plasmamembran gelangen, wo sie sich anhäufen.
Dadurch bleibt die Membran nicht intakt und wird durchlässiger oder sogar ganz zerstört. Dies stellt für die Bakterienzelle eine große Gefahr dar, weil nun die enzymatischen Prozesse, die an der Membran stattfinden, gestört werden und die Zelle dem osmotischen Druck nicht mehr standhalten kann.
Folglich strömen viele lebenswichtige Stoffe wie Elektrolyten, Proteine und DNA aus. Dadurch wird die Zelle am Wachstum gehindert, beschädigt oder sogar abgetötet.